1、负责原材料、半成品、成品的验证工作以及过程监督，确保产品符合质量要求。

2、负责新项目、新事业工作的开展，并积极对接市场监管部门，确保产品的合规性

3、部门考核、卫生、劳动纪律、车间产品质量的把控

4、负责产品投诉的处理与分析跟进

5、协助上级完成质量相关工作。

任职要求：
1.三年以上食品加工相关行业工作经验，现场经验丰富，有中央厨房质量检验相关经验优先考虑。

2.熟悉食品相关工艺流程、法律法规、产品标准、标签审核、现场品控及出厂检验。

3.有责任感、原则性、执行力以及协调能力。